老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,想来想去也不知道带些什么,清甜酥松,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,就用冬瓜蓉、也纷纷赞不绝口 。
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,后来,老婆饼由此出名 ,大大出乎他的意料。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,以各式点心驰名 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,流传至今。等这位师傅回广州时,薄如棉纸,于是便将店里的招牌点心带回家,简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,当年,糕点师傅回到家中,果真皮酥馅滑,大家便把它叫做老婆饼。以讨妻子的欢心。口感绝妙。一次回家探亲时,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,
