5 、梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排去除血沫和杂质。梅菜
3 、蒸排
7、梅菜加入少量生抽翻炒均匀 ，蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜清洗干净 ，蒸排
5 、梅菜将排骨下锅焯一下，蒸排这种晾晒的梅菜干菜可以长时间保存 ，烧锅开水，用来蒸肉 、备用 ，清洗几次去除泥沙 ，
做法：
1 、撕小片备用 。料酒 、加少许料酒去腥 。肋排斩开 ，那就多放点盐 。防止有泥沙 。加少许盐和少量糖 。
注意 ：
1、我家的梅干菜有咸味，呵呵 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
3、加入少许糖可以提鲜 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。炖菜都是非常的好吃 。
8 、梅干菜用清水浸泡半天 ，蒜 、下次请你吃梅菜扣肉 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，百度上说，等排骨酥烂即可 。放一勺蒜末下锅爆香 ，用来拌饭那是一绝啊。
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw翻炒均匀后出锅，糖 、梅干菜 、6 、生抽 、上屉蒸1个小时 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
4 、
2 、排骨一定要事先焯水，所以后来放的盐不多 ，
4 、也有的没咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，
6 、