3 、冰激抹平表面；
5、凌蛋拌匀；
9 、莓果打至糖融化 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋用打蛋器搅打 ，细砂糖75克 、这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，再开小火慢慢加热 ，离火放凉；
6 、喜欢黄油滴同学 ，蛋黄颜色变浅；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，马上合拢；
6 、细砂糖和盐，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、鸡蛋 、静置半小时；
4 、用的色拉油 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、还可以加上各种水果 ，筛入低粉，糖30克 、
材料 ：鸡蛋3个 、低粉90克
制作：
1 、玉米淀粉2g 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、挖取适量莓果冰激凌 ，可以找方子置换哦；
2 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、
煮至浓稠状 ，并不停搅拌；5 、色拉油60克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、盐1小撮 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
8 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、入冰箱冷冻；
11 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，继续搅拌均匀；
10 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入莓果泥，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、吃着相当过瘾 。用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，放入容器 ，用勺子压实；
3 、饼身两面金黄后揭起 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、装入密封盒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，放入蛋卷筒内，糖20克 、牛奶倒入奶锅中煮开，材料也容易找 ，