3 ，想美先养料酒一汤匙 、胃莲小火煲到汤呈奶白色 。猪肚姜切片 。想美先养继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，胃莲
2 ，猪肚冲洗干净 。莲子一小把 、把猪肚放在温水里，
原料 ：猪肚一个 、
香油一茶匙做法 ：
1 ，花椒一汤匙 、出锅前加入香油和香葱即可 。姜一大块、放一汤匙料酒 。要是家里都有，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，面洗法，大火烧开 ，撒上盐或者面粉 ，那都放好了。再次煮开 。洗一遍，胡椒粉继续小火煮半小时 。再重复两次即可 。
莲子不要泡。盐一点五茶匙 、把水倒掉 ，猪肚条 ，半块拍碎的姜 ，
4，反复揉搓一遍 ，捞出洗净 。原料 。
5 ，莲子 ，或者小苏打一汤匙 ，调入盐，