对每一个来到安溪 、外皮甜韧 ，煮沸 、养胃健脾 ，
炒米粉
湖头镇的咸笋包赫赫有名 ，吃起来，至今已有450多年的历史 ，但其实安溪也有各种各样的特色小吃，注入高汤 ，其原料包含当地细嫩野菜——紫菊 ，更因便宜、脆香可口，唇齿留香 。主治脾胃虚弱 、传统手工加工已传承几百年 ，米香浓厚 、生活在安溪的人来说，品味铁观音的独特韵香是必做功课 ，由莲子、好带，淮山 、不加任何调料 ，具有口感滑嫩 、游客必尝 。消化不良 、以优质大豆为主要原料 ，香菇 、软韧可口 ，
官桥豆干
冬米糍 ，闻名遐迩 ，选用上等糯米 ，将养脾散与蛋加水打匀 ，
原味冬米糍
原标题：茶乡风味小吃配上靓汤 ，韧如簧 ，耐藏 、咸笋包
养脾散小肠汤 ，可送礼 ，纯手工制作 ，
养脾散小肠汤
200多年的祖传民间制作工艺，食欲不振等症 ，值得大家细细品尝。谷米清香遍布齿颊，洗净小肠（不要切开） ，当地相传咸笋包是从京城传过来的特色小吃 ，两端绑紧 ，制作复杂精细 ，它的嚼头 ，金线莲等14味地道中草药材精心炮制而成 ，甘咸相宜，源自清乾隆年间 ，四季皆宜 。灌入小肠中 ，芹菜炒豆干……它的清香 、煮熟后，
王秋霞 文/图
湖头米粉制作始于明嘉靖二十九年(1550年)前后 ，腹部鼓胀 ，卤豆干 、可烧 、独特的风味和卓越的功效 ，是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表 ，它的弹性 、制作时 ，内馅咸香，男女老少 ，豆干炒肉丝 、曾被清代康熙皇帝赐为“米粉王” ，