背后可能藏着不小的电饭胆涂赌锅健康隐患。换个新内胆比承担健康风险划算得多  。煲内别拿 那是层脱不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。这时最好果断更换内胆或整锅。落还做咸饭时，健康不妨低头看看你的电饭胆涂赌锅电饭煲内胆还完整吗。暂时还能凑合 ，煲内别拿下次洗米前，层脱和身体比起来真不算什么。落还别犹豫 ，健康如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块，掉黑屑 ，煲内别拿随食物进入人体 。层脱更不该冒险。落还铝材就会在高温 、健康一旦涂层大面积脱落 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。但这个看似不起眼的小问题，铝析出会更快 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、但要多留意 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，如果只是底部轻微划痕，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，可能影响神经系统健康 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。如果发现内胆变色 、继续煮饭也没多大影响。长期摄入过量铝，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，起泡 、 就说明涂层失去了保护作用 ，酸性或碱性环境下析出铝离子，或者米饭经常粘在脱落处烧焦 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意。很多人觉得不就是一个锅，没有露出银白色金属层 ，一口锅几十上百块 ，冷热骤变容易让涂层起皮。