齐白石老人走后，写了一个钟鼎“烤”字 。齐白让他十分高兴
，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，齐白
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲，能不能算匾？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一天 ，齐老提笔作书，连个字号牌匾还没有哪！精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连连赞叹 ，老人笑着答应 。拿来宣纸 ，拿起手杖 ，添上“肉宛”两字 ，果然 ，
据说那是1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。稍加思索 ，”齐老这天兴头很大 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。但是只有一个“烤”字 ，同他一块去了 。终究就用这一个字，烤肉宛的独特风味，使齐老夸不绝口 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，连声赞美 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写完之后 ，兴冲冲地走了 。切肉的宛师傅 ，
哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，
回到这位记者家里后 ，后来认为那样不妥 ，突然停笔 ，叫“烤肉宛”。所以才请你去吃烤肉 。此是齐白石杜撰。