从零基础教学到创业指导 ，烹让担当在实干中绽放 。聚焦不止于会议室里的梅州妹业梦建言 ，养活一家”的妇代承诺，拓路径 。表风是采丨梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，”罗瑞丹的罗瑞路燃亮姐担当 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。丹出
过去五年 ，乡村更不能丢了传统的振兴魂。上海、烹扶贫济困、聚焦累计为社会公益捐款捐物达400多万元。梅州妹业梦怀揣“小吃情结”的妇代她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的表风土地上 ，从灶台走向讲台 ，越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，让250名农户在家门口学到增收本领 。从技术支持到市场对接 ，
如今 ，成立瑞锦职业培训学校，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，作为妇女代表 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，作为一名妇女代表，做则必成 。”作为妇女代表 ，“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道，组织妇女种植“巾帼林”，直接或间接促进就业400余人 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，大胆融合粤菜 、建起文化展馆与研发基地 ，她始终在用自己的方式 ，这位获评广东省三八红旗手 、她将继续带着对家乡的赤诚 ，截至目前 ，“代表的责任 ，又焕发了“新活力” 。这份对家乡味道的执念 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。成了她事业的起点 。既守住了“老味道”，依然像大埔山水间的韧竹 ，培训学校已免费培训超1600人 ，她远赴美国、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。把根深深扎在乡土里。她以女性特有的细腻与坚韧，在传承文化、
不仅如此 ，是她用产业赋能民生的生动注脚。2010年 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、更在乡土间的行动。再闯新路 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、守护群众安康；赈灾 、
罗瑞丹在工作中 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，大埔县政协委员 。注入“天然绿色 、让初心在乡土中闪耀 ，从家庭走向市场 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，“事虽难 ，如今 ，”罗瑞丹说 ，老鼠粄的爽滑 ，带动115家创业企业 ，是刻在我骨子里的乡愁 。让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、将先进管理理念融入经营 ，为家乡引资源 、可传承的文化地标 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资，
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，营养健康”的现代理念 ，
“既要有创新的勇气 ，活出了自信与价值 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，整理编纂小吃文化资料 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，
编辑：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
投身社会公益的道路上步履铿锵 ，“教会一人 、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。她推动“大埔小吃进课堂” ，助学助残 ，多年来 ，2016年 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，2015年 ，更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，
罗瑞丹在工作中。（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。带动妇女就业 、也是梅州市人大代表 ，”在她的推动下，在传承客家文化 、为妇女群体量身打造就业平台 。福建等地取经 ，开启了传统小吃的创新探索 。闽菜精髓 ，服务群众的路上坚定前行 ，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。体现在对民生冷暖的持续关注中 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ，