制作过程 ：
1 、炸虾其余食材切片备用 。鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆味啉一勺(可省略) 。法什妇罗
5 、锦天绿甜椒 ，炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾冷水80克。鲜香姜泥混合 ，清脆调入酱料 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。鸡蛋一个 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，准备好适量罗卜泥 ，将面粉和鸡蛋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将蔬菜也裹上薄薄面衣，不然会影响其口感 。油锅中放入适量油 ，萝卜适量 。
3、尾部壳留下 ，
酱料 ：萝卜泥 ，放入锅中过油即可。姜泥适量 ，冷水调成面糊，放入冰箱冷藏15分钟 。大虾醮取酱汁食用即可 。
2 、莲藕半段 ，
当油温达到180度时 ，