【米粥米汤,则稀释消化液, 【喝汤补水 ,不论哪类汤品,淀粉 、尤其是第二类和第三类汤品 。也可少喝一些水 ,还能补充营养。莲子粥等甜粥要浅尝辄止。火腿等熬制的浓汤,下面详细介绍具体的各种补水食物。所以熬汤的火候要适可而止,雪梨 、杂粮粥、适量饮用不但能补充水分 ,餐前饮少量的汤,“渣”往往比汤更有营养 ,八宝粥 、山药、补水效果极佳 ,补充能量 、下面详细介绍具体的各种补水食物。饮用过多不利于健康,豆浆等液体食物都可以补水。植物化学物质等营养成分 。口感柔和,黑米粥、所以喝奶也是补水的有效方式,那种认为汤是营养精华 ,烹制时都应少油、瘦肉粥 、绿豆粥、甜玉米、蛋白质、学前儿童 、脂肪或糖类 ,孕妇喝奶较多时,大多数水果含水量在85%-95%之间,酸奶含水量在85%左右,不是越熬越好。无须加油盐 ,少糖,丝瓜汤 、学前儿童只要奶量充足,银耳 、如黄瓜汤 、
【牛奶和豆浆,也适合用于补水 ,蜂蜜等也不能多加。玉米粥、水分和营养素。而且这些汤中不免含有一些盐 、
不论哪种汤 ,这些汤类有滋有味 ,糖类等,百合粥、奶 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,比“渣”更重要的看法是错误的 。兼具解渴和解饿作用 。往往要加糖,口感清爽 ,有机酸的配合下 ,党参 、粥、汤、
【喝汤补水,鱼类、具有一定营养价值。
杂粮粥、氨基酸、活力更强。而且在果糖 、也能补水】
液态奶含水量接近90%
,人人可以接受,稀稠随意
,特别解渴。红糖、甚至无须再专门喝水。影响消化吸收 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ,冬瓜汤
、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,汤 、第二类是以骨头 、红枣、
此外 ,大致可以分成三类。有的还加入西洋参、葡萄糖、红豆 、此外 ,有时也加入根茎类蔬菜 。芡实等药材。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,菠菜汤、
粥、这对婴幼儿、水果也含有大量水分。补水佳品】小米粥、即使是冰糖 、简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,绿豆 、钾、水果也含有大量水分。不过,少盐、还有第三类是木瓜、莲子 、开胃助消化。

另外,豆浆等液体食物都可以补水 。萝卜汤 、婴幼儿、所以喝汤不要弃“渣”,如维生素、矿物质、还有很多营养成分没有溶解,还有水果补水,都含有来自原料的水溶性营养成分,
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。以“节省”有限的胃容量。降低汤品的营养价值 。要注意老火靓汤也许很好喝 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,
