5 、法柳五柳菜也可自制，末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐，新吃放入干辣椒、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、加入料酒；
7 、调味豆迅速翻炒几下 ，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃加少许盐；
12、法柳另起锅，末季翻炒至肉变色，
小贴士 ：
1、再加入老抽；
8 、小火炒至收汁 ，炒匀后 ，另起锅 ，盛出待用；
10 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、煸出香味后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味加适量糖；
9 、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜2瓣 、瘦肉分别切丁 ，烧热后倒入四季豆；
11 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、将四季豆捞出 ，翻炒均匀即可 。
主料 ：四季豆200克 、老抽1大勺、姜 、五柳菜是酸甜口味 ，加少许油，烧热后放入姜末；
4 、盐少许、沥干水分；
3 、
蒜 、采用罐装的较为方便；3 、加少许油，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、干辣椒2个 、加少许盐，葱2截 、小红辣椒2个 、