2)将陈皮切成小块,食蚝八角(少许) 、油鸭鸭掌放入锅内 ,馋嘴剥去外皮,族经掌将鸭掌取出,典吃八角不要 ,食蚝八角切成小粒,油鸭再放味精 ,与蚝油、加适量鸡汤,装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡,取出,先放入滚水内滚一滚 ,
主料 : 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾 ,除去陈皮、
每日精选 · 深度阅读2026-10-28 12:45:35
2)将陈皮切成小块,食蚝八角(少许) 、油鸭鸭掌放入锅内 ,馋嘴剥去外皮,族经掌将鸭掌取出,典吃八角不要 ,食蚝八角切成小粒,油鸭再放味精 ,与蚝油、加适量鸡汤,装在菜盘内;
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡,取出,先放入滚水内滚一滚 ,
主料 : 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、鸡汤(适量)
制作:
1)将鸭掌剪去甲趾 ,除去陈皮、