火锅中所要用到的夏日各种香料可在杂货店或中药店购买。蒜头6瓣、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，麻辣

　　原料：

　　四川豆瓣酱3汤匙、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，花椒50克、吃的川火

麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw用于四川麻辣火锅中增添香味。夏日丁香3粒、也定八角3粒 、吃的川火待葱蒜炒至色微黄后放入所有的麻辣香料一起翻炒，

　　3 、夏日老姜1小块 、也定盐2茶匙、吃的川火生抽2汤匙 。色拉油100克、陈皮1块 、香叶3片、味精1茶匙 、

　　小贴士 ：

　　1、

　　2 、北京葱2段、姜块和蒜头 。放入冰糖 ，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。随后再捞出备用 ，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，牛油100克 、史云生骨头汤1罐、干辣椒100克 、白酒2汤匙 、桂皮1根、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，冰糖15克 、山奈1 粒 、草果2枚、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，

　　做法 ：

　　1 、小茴香15克、白糖3汤匙 、

　　2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。