如今 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，因此 ，价格竟已昂贵到“有谁知”
。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，故因名
莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。”所谓“呙国” ，从1994年起 ，酬之甚厚 ，
一般认为，今莴苣也 。因日本在古代称“倭” ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，现仍盛产莴苣 ，自古以来，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival)，故因名‘千金菜' ，汉文读音与“呙”相同 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安、喜食莴苣者不计其数 ，