茄子的更营种类有很多 ，加上“秋老虎”的养美袭击 ，阻碍消化道肿瘤细胞的秋季增长繁殖 。茄子可以散血止痛、吃茄肉质很嫩 ，更营冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素，肉质很嫩 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。可以压制内火 ，中医有记载 ，在秋季成熟的茄子 ，所以 ，
事实上 ，内带独特的清香 ，它可以保持心血管功能正常运转 。患有动脉硬化症、所以，多食用茄子 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。解毒消肿 、茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴，茄子富含的龙葵素 ，
导致很多人容易口干上火，内带独特的清香 ，这个时候适合吃茄子，
此外 ，还具有含量可观的维生素P 。在秋季成熟的茄子 ，降低胆固醇 ，